(相關資料圖)
近日,中國農業科學院鄭州果樹研究所西瓜遺傳育種與栽培創新團隊系統解析了西瓜果實中揮發性有機化合物的積累模式及遺傳變異的分子基礎,為西瓜風味品質改良奠定了基礎。相關研究成果發表在《國際食品研究(Food Research International)》。
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近日,中國農業科學院鄭州果樹研究所西瓜遺傳育種與栽培創新團隊系統解析了西瓜果實中揮發性有機化合物的積累模式及遺傳變異的分子基礎,為西瓜風味品質改良奠定了基礎。相關研究成果發表在《國際食品研究(Food Research International)》。
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