用硼砂泡發黃金鮑，對海參進行染色加工，近日，相關媒體反映的大連某海鮮加工廠涉嫌違法添加問題引發廣泛關注。

3月15日，大連金普新區管理委員會就報道中所反映的問題發布情況通報，稱涉事企業大連中科海產品發展有限公司(以下簡稱：中科海產)涉嫌在食品中添加非食用物質違法問題，市場監管部門已第一時間對涉事企業進行關停，公安機關也已開展刑事調查。

涉事企業第一時間被關停

(相關資料圖)

據相關媒體3月14日報道，“3·15”前夕，該單位記者接到群眾舉報后，通過應聘進入涉事企業生產車間，以操作工的身份進行了多天的“臥底”暗訪，發現該企業在生產過程中使用白色粉末調制“藥水”，用于浸泡黃金鮑和鮑片等產品。此外，該企業所謂的“高端海參”，在實際生產過程中，也經過了染色泡發過程。后經對該白色粉末取樣送至專業實驗室檢測，發現其主要成分為硼砂。

“硼砂泡出黃金鮑”事件一經爆出，大連海產圈一片嘩然。有大連海產品加工業內人士直言，簡直是一顆老鼠屎，壞了一鍋湯，給行業造成了極壞影響。該人士還向記者透露，涉事企業應該就是中科海產。

3月15日下午，《證券日報》記者曾拔打中科海產官方網站http://m.yishouhaishen.com上所公布的一個咨詢熱線，一位男性在接聽電話后先是詢問記者是哪里的，從哪里得到的電話，在得知記者從網站上看到電話后，該男子稱自己只是在中科海產購買過海參，并不是企業的工作人員，隨后就掛斷了電話。稍后不久，當記者再次刷新該企業的網站頁面時，該網站已無法打開。

3月15日晚7時11分，大連新聞傳媒集團官方微信公眾號“新聞大連”發布了大連金普新區管理委員會就報道所反映問題進行的情況通報，通報稱金普新區市場監管部門會同公安機關迅速赴涉事企業中科海產開展調查，對貨品及原料封存并進行取樣化驗，同步開展對相關人員調查取證工作，委托專業機構對樣本連夜進行檢測。結果顯示，該企業加工的“黃金鮑”(國外進口渦螺的俗稱，非大連本地鮑魚)檢出硼酸成分，中科海產涉嫌在食品中添加非食用物質違法問題。市場監管部門已第一時間對涉事企業進行關停，相關產品下架，并由企業召回已售產品，對企業和相關責任人依法進行行政處罰。公安機關已開展刑事調查。紀檢監察機關對監管部門涉嫌失職失責問題啟動調查。“民以食為天，‘舌尖上的安全’事關人民群眾的身體健康和生命安全，國家一直重拳出擊，依法打擊和懲治危害食品安全領域的犯罪。”遼寧同方律師事務所胡明明律師告訴記者，在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料食品的，涉嫌觸犯《刑法》，構成生產、銷售有毒、有害食品犯罪。

曾傍名牌“獐子島”

天眼查App查詢到的信息顯示，中科海產成立于2014年，注冊資本500萬元，由中科御晏(遼寧)科技集團有限公司全資持股，法定代表人陳中科，同時也系該企業的最終實際控制人。經營范圍包含食品生產、食品銷售、食品互聯網銷售等。據中科海產網站介紹，集團全年可生產加工各類海參、黃金鮑等海珍品1000余萬斤。

歷史上，中科海產就曾因食品安全問題受到過行政處罰。2016年12月5日，大連市甘井子區市場監督管理局對中科海產罰款1萬元，處罰類型為對食品生產加工、食品銷售和餐飲服務；食品添加劑生產經營；食品相關產品經營；食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品；食品貯存和運輸活動中違法行為的一般程序行政處罰。

公開信息顯示，中科海產還曾是新三板創新層掛牌公司鑫玉龍的重要供貨商。據鑫玉龍披露的2021年報，2021年鑫玉龍共向中科海產采購商品1860.35萬元，占鑫玉龍當年采購總額的14.42%，中科海產系鑫玉龍2021年度第二大供應商。

此外，記者還了解到，因與“獐子島”商標近似，中科海產曾經注冊的多個品類“獐子港”商標，在2020年被宣告無效。

據獐子島相關人士介紹，中科海產曾以“獐子港”商標生產和銷售產品。由于中科海產所使用的“獐子港”商標與公司所擁有的“獐子島”商標高度近似，嚴重侵害了公司的利益。

“由于商標近似，一些被誤導的消費者，在產品出現質量問題后，都跑到了公司所在的獐子島鎮市場監管部門進行投訴。”獐子島前述人士告訴記者，為維護企業正當利益，2019年12月份，公司向國家知識產權局提出“獐子港”商標無效宣告請求，2020年10月份，國家知識產權局作出裁定，對“獐子港”商標予以無效宣告。2022年8月，北京市高級人民法院還曾就此次商標宣告無效所引發的行政訴訟作出終審判決，支持了國家知識產權局對訴爭商標“獐子港”予以無效宣告的裁定。

“作為中國水產行業首枚‘中國馳名商標’，‘獐子島’商標品牌的市場認可度和號召力，也成為一些不法商販不擇手段、借機牟取暴利的‘香餑餑’，公然盜用、仿冒‘獐子島’商標，進行虛假宣傳和違法銷售，不僅嚴重損害獐子島品牌及產品形象，也侵害消費者的健康和合法權益。”獐子島前述人士還告訴記者，近年來，在遼參核心產區獐子島鎮，部分海產品商家也存在打著“獐子島海參”地理標志保護產品幌子、“穿著”獐子島品牌外衣，向外地游客兜售從島外采購的海參產品的情形，嚴重擾亂了市場公平競爭秩序，也損害了消費者的合法權益。相關行政執法部門曾先后對16家侵權主體或個體進行過查處，其中“福財海參”、“洪亮海參”還因涉案金額較大被刑事處罰。據獐子島上述人士介紹，近年來，公司在大連、沈陽、重慶、青島、石家莊、鹽城等地，已協助有關部門查處10余起商標侵權行為。

對于食品安全領域仍然存在的一些問題，胡明明表示，作為食品生產和經營企業，必須合法經營，不能貪圖一己私利鋌而走險，導致違法犯罪；作為消費者，在購買食品時也要睜大雙眼，選擇正規渠道，以免買到假冒偽劣商品。同時，相關監管和執法部門也要保持高壓態勢，嚴厲打擊食品安全領域的違法違規行為。

（文章來源：證券日報網）

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